logo

+13 °С
Ветер: 2 м/с ЮЗ
Влажность: 78%
ночью утром завтра
+10 +14 +18
1 USD 59,6521 −0,2745
1 EUR 69,9958 −0,3760
10 NOK 75,0464 −0,1372

Профессия пекарь , обязанности, требования, зарплата

Профессия пекарь , обязанности, требования, зарплатаПекари специализируются на изготовлении разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий. Соответственно, работают такие специалисты в области кулинарии, на кухнях и в хлебопекарнях.

Функциональные и должностные обязанности пекаря

Пекари выполняют весь цикл работ по созданию хлебобулочных и кондитерских изделий. В обязанности пекаря входит замешивание теста, укладка теста в подготовленные формы и выпечка продукции, изготовление полуфабрикатов.

В зависимости от специализации деятельность пекаря может отличаться. Так некоторые из профессионалов создают только кондитерские изделия, а другие работают на предприятиях и изготавливают полуфабрикаты. Существуют пекари на предприятиях, которые пекут хлеб и булку, разнообразные сдобных изделия.

Квалификационные требования к пекарю

Для пекарей следует иметь среднее профессиональное образование, которое позволяет им работать с оборудованием по выпечке. К данному оборудованию относятся печи и тесторазделительные аппараты, дополнительные приборы.

Помимо этого, требования к пекарю включают в себя наличие знаний и умений по классификации, выбору и обработке теста. Профессионалы в данной области обязательно имеют достаточную физическую выносливость, обладают опрятностью и ловкостью, им присущи старательность, наблюдательность и развитый глазомер. К специфическим навыкам относится вкусовая память и творческое мышление.

Карьера и зарплата пекаря

Как правило, карьера и зарплата пекаря не является чем-то выдающимся. Тем не менее, профессиональные пекари всегда имеют возможность развиваться и создавать собственное дело (пекарню), которое приносит существенный доход.

БЫСТРЫЙ ВХОД

У меня уже есть учетная запись Я новый пользователь
Зарегистрировавшись, вы получите доступ к остальным функциям сайта:
добавление объявлений, вакансий, резюме, а также добавление в справочник организаций Мурманской области.

Запомнить меня Забыли пароль?

Войти на сайт

Создать учетную запись

БЫСТРАЯ РЕГИСТРАЦИЯ

Стандартная регистрация Преимущества при регистрации
* Зарегистрировавшись, вы получите доступ к остальным функциям сайта:
добавление и редактирование объявлений на доску бесплатных объявлений, добавление и редактирование вакансий и резюме в раздел "Работа", а также организации в справочник организаций Мурманской области. Кроме всего этого Вы сможете учавствовать в конкурсах нашего сайта, где разыгрываются интересные призы.
*
*
*
*
*

СОГЛАШАЮСЬ С ПРАВИЛАМИ И УСЛОВИЯМИ

Создать учетную запись

Уже регистрировались?

Не получается войти или зарегистрироваться?